হাড় ভালো রাখতে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি-এর জুড়ি নেই। হাড় শক্ত রাখতে দুটো উপাদান বেশি প্রয়োজন। সেগুলো হলো ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি। ক্যালসিয়াম হাড় ও দাঁত গঠনে সাহায্য করে। আর ভিটামিন ডি ক্যালশিয়ামের শোষণ বাড়ায় এবং হাড় ভালো রাখতে উপকার করে। তাই ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবার খাদ্যতালিকায় রাখা প্রয়োজন।
হাড় শক্ত করতে সাহায্য করবে এমন কিছু ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি-সমৃদ্ধ খাবারের নামঃ
১. দই
দই ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস। এর মধ্যে ভিটামিন ডি-ও পাওয়া যায়। এটি হাড় ও জয়েন্টকে শক্ত রাখার জন্য অন্যতম একটি খাবার।
২. দুধ
দুধ ক্যালসিয়ামের অন্যতম উৎস। আট আউন্স ফ্যাট ফ্রি দুধ দৈনিক ক্যালসিয়ামের চাহিদার ৩০ ভাগ পূরণ করে।
৩. ডিম
ডিমের মধ্যে রয়েছে ছয় ভাগ ভিটামিন ডি। এটি ডিমের কুসুমের মধ্যে থাকে। ডিম খেলে হাড়ের শক্তি বাড়ে।
৪. সারদিন ও স্যামন
এসব মাছ ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস। এগুলো হাড়ের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
৫. পালং শাক
আপনি দুধ বা দুধজাতীয় খাবার খেতে না চাইলে ক্যালসিয়াম পাওয়ার জন্য পালং শাক খেতে পারেন। এক কাপ রান্না করা পালং শাকে দৈনিক ক্যালসিয়ামের চাহিদার ২৫ ভাগ পূরণ করে।
No comments:
Post a Comment